Häromdagen blev jag rekommenderad Sucre Salé Crêperie då dom skulle servera fruktansvärt goda crepes. Jag blev mycket besviken. Vid första anblicken var caféet väldigt mysigt och det såg trevligt och rent ut. När vi beställde bad vi att få ta med vår mat. Biträdet berättade då att dom fått dåliga betyg från de som tagit med [...]
Arkiv för kategori ‘Mat’
Sucre Salé Crêperie
Publicerat i Mat, taggad café, crepe, gallette, mat, Sucre Salé Crêperie den 17 juli, 2011 | Lämna en kommentar »
Nu är jag igång igen!
Publicerat i Mat, taggad bröllopsmuffins, dessert, muffins, vit choklad den 15 juni, 2011 | Lämna en kommentar »
Bröllopsmuffins 100 gram smör 3 st ägg 2 dl strösocker 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2.5 dl vetemjöl 2 st passionsfrukter 200 gram vit choklad 4 msk koncentrerad exotisk juice 200 gram philadelphiaost 2 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 2 msk grädde Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. [...]
Världens godaste lasagne!
Publicerat i Mat, taggad lasagne, mat, recept den 3 juni, 2011 | Lämna en kommentar »
lasagneplattor 1 st gul lök 400 gram köttfärs 400 gram krossade tomater, hela 1 dl vatten 1 tärning(ar) köttbuljong 2 msk tomatpuré 2 st vitlöksklyftor 1 tsk oregano 75 gram smör 5 msk vetemjöl 7 dl mjölk 2 dl riven ost 1 tsk salt 1 krm peppar Börja med köttfärssåsen: Skala och finhacka löken. Fräs [...]
Moon Thai Kitchen
Publicerat i Mat, taggad Moon thai kitchen, paneng, thaimat den 7 maj, 2011 | Lämna en kommentar »
Har du ätit på Koh Phangan i Stockholm? Här har du Göteborgs motsvarighet och det är utan tvekan den bästa thaimaten jag ätit i Göteborg. Geng paneng gai – 109 kr Det värsta jag vet är när man äter ute och fan inte blir mätt. Här fick vi en redig portion var med kycklingfilé, kokosmjölk, [...]
Örtkyckling
Publicerat i Mat, taggad grönsaker, kyckling den 2 maj, 2011 | Lämna en kommentar »
Vitlöksklyftor, röd paprika, röd lök, morötter, potatis, kyckling, olivolja, vitt vin. Hur mycket ni vill ha av varje tycker jag att man får bestämma själv 1. Ta fram en stor ugnspanna och smörj den lätt med olivolja. Lägg i frysta kycklingklubbor/filéer och alla grönsaker i stora bitar. Morötterna kan skäras i långa bitar, zucchini och [...]
Tio Pepe
Publicerat i Mat, taggad plankstek, Tio pepe den 1 maj, 2011 | 6 Kommentarer »
I brist på energi att laga mat blev det idag söndagsmiddag på Tio Pepe i Kungsbacka. Tio pepe har världens näst godaste vitlöksbröd med aioli som jag testat. Nummer ett ligger i Kuta, Bali på Bubba gump shrimp co. Anledningen till deras framgång med vitlöksbröden är hemligheten att ha ost på. Brödet får inte heller [...]
Smaskig efterrätt
Publicerat i I like!, Mat, taggad dessert, Smaskig efterrätt, vit choklad den 16 januari, 2011 | Lämna en kommentar »
Ingredienser: 100 gram vit blockchoklad, 2 dl créme fraiche, 2 Lime, 0.75 dl hallonsylt, 2 passionsfrukter Smält blockchokladen och blanda med creme fraiche. Rör ordentligt till det inte finns några klumpar kvar. Häll chokladblandningen i fyra snygga glas. Pressa ur saften från limefrukterna i hallonsylten. Lägg blandningen över chokladblandningen i glaset. Riv skalet från limefrukterna. [...]
Surprise!
Publicerat i Mat, taggad burgare i pitabröd, efterrätt, mat den 5 januari, 2011 | Lämna en kommentar »
Nu ska jag skryta och rekommendera i samma inlägg. Jag börjar med att skryta. MIN POJKVÄN ÄR BÄST I VÄRLDEN! Jaja, ni har läst det förr men fan, han gör mig så jävla glad. Idag när jag kom hem var bordet dukat, maten var på G och han hade tänt ljus. Han hade till och [...]
Lilla tavernan
Publicerat i Mat, Restauranger, taggad göteborg, grekisk mat, Lilla tavernan, restaurang den 23 oktober, 2010 | 1 Kommentar »
Let’s deal hade ett erbjudande där man betalade 100 kr och fick äta för 250 kr på Lilla tavernan. Nu när jag har min första helt lediga helg på evigheter bestämde vi oss för att gå ut och äta ikväll. Restaurangen tog inte bordsbokningar efter kl 18, vilket jag finner märkligt, så vi chansade och [...]
