Flöden:
Inlägg
Kommentarer

Arkiv för kategori ‘Mat’

Häromdagen blev jag rekommenderad Sucre Salé Crêperie då dom skulle servera fruktansvärt goda crepes. Jag blev mycket besviken. Vid första anblicken var caféet väldigt mysigt och det såg trevligt och rent ut. När vi beställde bad vi att få ta med vår mat. Biträdet berättade då att dom fått dåliga betyg från de som tagit med [...]

Läs hela inlägget »

Bröllopsmuffins 100 gram smör 3 st ägg 2 dl strösocker 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2.5 dl vetemjöl 2 st passionsfrukter 200 gram vit choklad 4 msk koncentrerad exotisk juice 200 gram philadelphiaost 2 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 2 msk grädde  Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. [...]

Läs hela inlägget »

Världens godaste lasagne!

lasagneplattor 1 st  gul lök 400 gram  köttfärs 400 gram  krossade tomater, hela 1 dl  vatten 1 tärning(ar)  köttbuljong 2 msk  tomatpuré 2 st  vitlöksklyftor 1 tsk  oregano 75 gram  smör 5 msk  vetemjöl 7 dl  mjölk 2 dl  riven ost 1 tsk  salt 1 krm  peppar Börja med köttfärssåsen: Skala och finhacka löken. Fräs [...]

Läs hela inlägget »

Har du ätit på Koh Phangan i Stockholm? Här har du Göteborgs motsvarighet och det är utan tvekan den bästa thaimaten jag ätit i Göteborg. Geng paneng gai – 109 kr Det värsta jag vet är när man äter ute och fan inte blir mätt. Här fick vi en redig portion var med kycklingfilé, kokosmjölk, [...]

Läs hela inlägget »

Örtkyckling

Vitlöksklyftor, röd paprika, röd lök, morötter, potatis, kyckling, olivolja, vitt vin. Hur mycket ni vill ha av varje tycker jag att man får bestämma själv 1. Ta fram en stor ugnspanna och smörj den lätt med olivolja. Lägg i frysta kycklingklubbor/filéer och alla grönsaker i stora bitar. Morötterna kan skäras i långa bitar, zucchini och [...]

Läs hela inlägget »

Tio Pepe

I brist på energi att laga mat blev det idag söndagsmiddag på Tio Pepe i Kungsbacka. Tio pepe  har världens näst godaste vitlöksbröd med aioli som jag testat. Nummer ett ligger i Kuta, Bali på Bubba gump shrimp co. Anledningen till deras framgång med vitlöksbröden är hemligheten att ha ost på. Brödet får inte heller [...]

Läs hela inlägget »

Ingredienser: 100 gram vit blockchoklad, 2 dl créme fraiche, 2 Lime, 0.75 dl hallonsylt, 2 passionsfrukter Smält blockchokladen och blanda med creme fraiche. Rör ordentligt till det inte finns några klumpar kvar. Häll chokladblandningen i fyra snygga glas. Pressa ur saften från limefrukterna i hallonsylten. Lägg blandningen över chokladblandningen i glaset. Riv skalet från limefrukterna. [...]

Läs hela inlägget »

Surprise!

Nu ska jag skryta och rekommendera i samma inlägg. Jag börjar med att skryta. MIN POJKVÄN ÄR BÄST I VÄRLDEN! Jaja, ni har läst det förr men fan, han gör mig så jävla glad. Idag när jag kom hem var bordet dukat, maten var på G och han hade tänt ljus. Han hade till och [...]

Läs hela inlägget »

Caleo

Större delen av mina pengar lägger jag på mat. Att äta gott är en… kan man säga hobby? Slipper jag laga maten själv är det ytterligare ett plus. Göteborg har många fina restauranger och igår var det dags att testa ny mat på Caleo. Det var mitt andra besök och maten var god, återigen, men [...]

Läs hela inlägget »

Let’s deal hade ett erbjudande där man betalade 100 kr och fick äta för 250 kr på Lilla tavernan. Nu när jag har min första helt lediga helg på evigheter bestämde vi oss för att gå ut och äta ikväll. Restaurangen tog inte bordsbokningar efter kl 18, vilket jag finner märkligt, så vi chansade och [...]

Läs hela inlägget »

Äldre inlägg »

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.